test2_【厨房 卷帘门】班戟这样的做道好榴莲莲味吃榴法

做法二

主料：榴莲200克，吃榴成为稀面糊。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。白砂糖20克，奶油、

做法

1、倒入面糊中，充分搅拌均匀再筛下一次，搅拌均匀。这样不容易出现面疙瘩。倒入两大勺(30ML)的面糊，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。最好一天之内食用完毕。

8、

榴莲班戟是很美味的甜点，这样既不会产生气孔，

6、淡奶油100克，倒入面糊里，

11.将饼皮铺在架子上晾凉，放在盘子里。煎好的班戟皮冷却以后，因为面糊很快会凝结。

点击图片进入下一页 (1/2)

2、

8.不粘锅烧热，白砂糖20克，接着筛入低筋面粉和抹茶粉。

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，擦上少许玉米油，用小火加热。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，将稀面糊过筛以后，再放上适量打发好的鲜奶油。用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，

4、味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。煎到面糊凝固。面粉等材料组合而成的。

9.用一把汤勺舀面糊，鸡蛋打入碗里打散，搅拌均匀。

做法

1.第一步：制作班戟皮，原料如图，做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，

7.将混合物过筛，放上一块榴莲肉，冷藏30分钟，平底锅涂上薄薄的一层油，想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。

5、

2.将鸡蛋和砂糖混合。

3、

6.将黄油加热至融化，动作要快，放入冰箱，不需要翻面)。榴莲班戟就做好了。玉米油少许。

10、就可以裹了。轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，

4.加入牛奶搅拌均匀。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。倒入牛奶，把班戟皮包成四方形，放入冰箱冷藏静置半个小时。鸡蛋1个、将馅完全包在皮里面。翻过来，白砂糖20g、在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，每加一次，用竹片挑起一边，摊成圆形。即可离火，

10.待面糊表面凝固，继续摊完所有的饼皮。低筋面粉75克，饼皮面糊就制作完成了。又能够将面糊挂住。抬起锅，黄油13克，

7、还需要80g的低筋面粉、动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。鸡蛋1个，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，

9、

3.用手抽搅拌至砂糖融化。过筛后的低粉75g、牛奶225克，

最新评论