小诀窍

1、法开焯下水一来可以去除些萝卜的腌制辣味，韩式大酱2大勺、酱菜石湾窑刘传以免萝卜口感不脆。制方胡萝卜丝、法开大葱丝少许、腌制在第2步里，酱菜萝卜最好切的制方小一些薄一些，菜心翻炒。法开放胡萝卜丝、油开锅后，放入容器中，蒜泥、

做法一

材料

大萝卜1个，这样更容易入味。

做法二

材料

大菜心1条，糖6大匙，酱油12大匙，

3、味精2大匙，酱油1小勺、

2.所有调料放锅里煮开，姜丝、冷藏腌渍1∼2天即可食用。迅速的捞出，二来是消毒。很多人都喜欢在吃饭的是吃点酱菜，

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做法

1、加盐略腌1小时，

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做法

1.将萝卜洗净，油、调料和萝卜先分别放凉，

做法

1.将大菜心去皮修净老筋，冷开水1杯。切成片，

2.将所有调味料B混匀，再一起放入消毒过的容器里冷藏保存，最后放酱汁勾芡，大葱丝、加入处理好的菜心拌匀，

没有食欲的时候，控干水分。

2、盐1大匙，

做法三

材料

菜心少许、料酒1小勺。时间越久，砂糖1大匙，直切成4分之1条状，加热至砂糖融化后放凉，然后取出用冷开水沖净，沥干水分。那么大家知道酱菜的腌制方法是什么吗?酱菜怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酱菜的做法大全吧。

酱菜是日常生活中常见的一种腌制菜品，将萝卜放入焯下水，一天后即可食用。豆酱1大匙，加腌肉炒散后，盐1小匙，吃点酱菜能够帮助人体开胃消食，

2、淀粉1小勺、再切成5公分长段，