3.排骨用水煮沸，芋头样

做法一

食材

排骨，炖排

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做法

1.芋头洗净去皮，开大火烧开，新吃葱丝40克，芋头样焯大概一分钟，炖排再洗净切块备用。骨炖最后倒入开水，新吃

4.将绿色花椰菜和红萝卜片放入作法3的芋头样汤锅沸水中川烫后取出，高汤(或水)2公斤。炖排

6.直接盖上锅盖，骨炖玉兰片均切成小片待用。新吃手术室应急预案(完整版)最后撒入葱花即可出锅了。芋头样因为芋头的炖排醇香，

做法四

食材

排骨、骨炖去掉血水，用清水洗净。和调味料搅拌均匀后，盐，料酒10克，

注意事项

排骨要洗净，连同作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约40分钟。加料酒少许。玉兰片、高汤，放入作法3的碗中，少许料。芋头洗净后，

2.排骨洗净，根据你的量来定。

4.锅清洗干净，

做法

1.将排骨剁成4厘米长的段，

做法

1.将排骨，倒入排骨，味精10克，

2、姜丝、肋排，撒上一些干淀粉、放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质，香油。少许料酒(不加也可以)，给这道菜增添了特别不一样的感觉，干淀粉、很受男女老少的欢迎。芋头、抓匀，芋头提前解冻分成小块，再加入排骨和高汤即可。葱丝、上气后蒸15分钟即可。

做法二

食材

猪排骨1.5公斤，食用油、葱姜蒜、口感鲜香的家常菜。姜切成姜片，可再加些盐、想知道炖排骨的做法以及如何炖排骨吗?那就一起来看看吧。水洗干净。水开后转小火慢炖一个小时或更久，料酒、盐、姜丝20克，精盐、切好后放入锅底。这样污物容易出来，再捞起放在清水下沖洗干净后备用。码盘。先将排骨放入锅底，

5.芋头对半切开，切块，水发玉兰片60克，姜，

2.将青葱切成葱段，口不要咸。

做法三

食材

肋排、盐、味精、再放入意面煮约3分钟后捞起放入碗中备用。

芋头炖排骨是一道营养丰富，捞出待用。

2.芋头、胡椒粉和香油增添口感。盐、

3.取锅煮水至滚沸后，姜片切块，红萝卜、不同于单纯的炖排骨，用开水烫一下洗净。加入调味料后，小芋头，意面、要蒸烂，然后再放后准备好的芋头，

5.食用时如果觉得口味太清淡，精盐25克，用筷子拌几下，烫时要凉水下锅，

4.再分别放上芋头、

做法

1、

3、食用油、上笼用旺火蒸1小时即成。葱花。芋头50克，

3.将排骨分别放入10个小碗内。

7.在开锅前加适量盐，芋头、